|
|
|
|
רשת מאפיות
 לחמי לחם ארטיזן מצטיינים בטעמם הנפלא ובארומה המשכרת המופצת מהם. לחם ארטיזן, מאפיה וקונדיטוריה, אשר נוסדה באביב 1999 על ידי האחים חיים וגיא שדות ושמשון רוט ז''ל. הלחמים של לחם ארטיזן הנם בעלי מרקם מיוחד המאופיין במעטפת קשה ופריכה אשר תומכת בעמידותם תוך שמירת פנים הלחם רך ונימוח. כמו כן, לחמי לחם ארטיזן מצטיינים בטעמם הנפלא ובארומה המשכרת המופצת מהם.
|
|
 חולשת כיום על 29 סניפים ברחבי הארץ. רשת לחם ארז הקרויה על שם ארז קומרובסקי, השף שהעביר את הלחם לקדמת השולחן והפך את קניית הלחם לחוויה, חולשת כיום על 29 סניפים ברחבי הארץ. הלחמים בלחם ארז הינם פרי עבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי אפייה, עשויים מאחוז גבוה של קמח מלא ומשולבים בדגנים אורגניים מהטבע כמו: קינואה, נבט חיטה, פשתן ועוד.
|
|
 רשת אינגליש קייק, היא רשת בעלת מוניטין רב, אשר נוסדה בירושלים בשנת 1990 ומונה כיום כ- 14 סניפים רשת אינגליש קייק, היא רשת בעלת מוניטין רב, אשר נוסדה בירושלים בשנת 1990 ומונה כיום כ- 14 סניפים, כאשר סניף פ''ת הינו הסניף הגדול והפעיל ביותר באזור המרכז.
קונדיטוריית אינגליש קייק בפתח-תקווה היא לא סתם עוד קונדיטוריה, אלא קונדיטוריה בשילוב עם בית קפה המגיש ממיטב המאפים המיוצרים במקום. בית הקפה מספק אווירה נעימה וחמימות ביתית בזכות הצוות המסור שמתפקד מזה שנים כמשפחה אחת גדולה ודואג לספק יחס חם ואישי ללקוחותיו הנאמנים. כל זאת לצד סטנדרטים גבוהים ואיכות בלתי מתפשרת.
|
|
 "ארנו"- בוטיק מיוחד במינו של מאפים ומתוקים לצד בית קפה, חגיגה אמיתית לעין ולחיך, בניצוחו של השף קונדיטור קלוד בן שמעון. "ארנו"- בוטיק מיוחד במינו של מאפים ומתוקים לצד בית קפה, חגיגה אמיתית לעין ולחיך, בניצוחו של השף קונדיטור קלוד בן שמעון.
ישנם בארץ שני סניפים של ארנו מאפים ומתוקים שהם הכי קרובים למעדניות הפטיסרי בחו"ל. ל"ארנו" שני סניפים מעוצבים, ברמת השרון ורמת החייל שכוללים מגוון רחב מאוד של עוגות, עוגיות מאפים מתוקים ומלוחים, מיני מתיקה כמו שוקולדים, מרמלדות מיוחדות, מגוון מנות אחרונות (קציפות ומוסים בטעמים שונים) והכל עשוי ביצירתיות מלאת דימיון בשילוב עם פירות העונה שיוצרים חגיגה של צבעים, ריחות וטעמים. תשומת לב רבה ניתנה לעיצוב ואיכות המאפים והעוגות כמו גם לאריזות המיוחדות.
|
|
 רשת מאפיות אנג'ל מייצרות כ- 500 סוגים שונים של לחמים לחמניות ודברי מאפה בקצב של כ - 250,000 לחמים וכ- 250,000 לחמניות ביממה מכ- 170 טון קמח (כ- 4500 טון בחודש). מאפיית אנג'ל נוסדה בשנת 1927 בשכונת בית וגן. למקומה הנוכחי, בגבעת שאול, הועברה המאפיה בשנת 1959 בשל הקרבה לטחנת הקמח אשר הקלה על הייצור. במאפיה פעלו שני קווי ייצור שהתרבו במרוצת השנים לשמונה קווי ייצור עיקריים, ועוד שני קוים קטנים יותר לייצור פיתות, באגטים ובייגלים. מאפיות אנג'ל נוספות נפתחו בכל חלקי הארץ (לוד, נתיבות ובקיבוץ כפר החורש).
המאפיות מייצרות כ- 500 סוגים שונים של לחמים לחמניות ודברי מאפה בקצב של כ - 250,000 לחמים וכ- 250,000 לחמניות ביממה מכ- 170 טון קמח (כ- 4500 טון בחודש).
|
|
 רשת בונז'ור הינה החברה המובילה בתחום מוצרי המאפה הקפוא-טרי ותפעולם בונז'ור הינה החברה המובילה בתחום מוצרי המאפה הקפוא-טרי ותפעולם. חברת בונז'ור השקיעה ומטפחת צוות מאמני אפיה מיומנים ומקצועיים הפועלים בכל יום בכל רחבי הארץ לטובת הקמעונאים. צוות מאמני האפייה מכשירים את מנהלי פינות המאפה והאופים בנקודות המכירה בתחום האפייה הטרייה ובתחום ניהול בית מאפה.
בונז'ור כבר 20 שנה מקפידה על איכות חומרי הגלם ועל איכות מוצריה וכל תהליכי הייצור מלווים בנהלים אשר מטרתם לשמור על איכות וטריות.
לשירותכם יום יום
ב ו נ ז ' ו ר
|
|
 roladin רשת קונדטוריה רולדין הוקמה ב- 1987 ע"י האחים אבי וקובי חקק.
בתחילת הדרך הם מכרו את העוגות מדלת לדלת בעזרתם הנאמנה של הסימקה סטיישן המשפחתית ומשקל מאזניים.
אבי היה באותה תקופה סטודנט וקובי חייל.
ב- 89 הם פתחו חנות קטנה ברמה"ש (בשכירות), אבי האחראי היום על הייצור ואורנה הגיסה, מנהלת הקייטרינג של רולדין ואחת מחנויות הדגל, החלו להכין עוגות באמצעות מערבל ידני.
|
|
הודעה
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם.
|
|
